%20嘉賓：區晞旻%20(馬寶寶社區農場)、趙文敏%20(聖雅各福群會社區經濟互助計劃)%20馬寶寶抱持這些信念，實踐永續農業︰%20養護土地─以自家製有機肥料餵養土地，拒用任何傷害土壤、破壞生態之化學用品%20不時不植─順應天時，種植當茬的農作物%20自製堆肥─回收社區廚餘，如豆漿舖的豆渣、街市魚檔的魚雜，自製營養豐富的堆肥、魚肥，滋養土壤。既循環有用資源，亦減輕城市處理固體廢物的壓力%20地產地銷─支持本地生產、本地銷售，縮減「食物里程」，省卻不必要的物流成本%20社區認證─以「社區認證」建立信譽，而非申領「有機認證」。我們%20認為，「有機認證」的出現，是基於消費者沒法直接與農夫溝通，了解生產情況，才需要第三者機構去檢察生產過程，以確認農場信譽。而在馬寶寶，我們常設有機%20農墟、定期舉行農場導賞，讓你直接與農夫對話，實地了解農夫如何種植，也可告訴農夫你的需求及期望。因此，我們不需要「有機認證」。我們希望，「社區認%20證」建立的，不只是你與農夫的互信關係，也重構人與人、人與土地之間的關懷與溝通，共同發展支持本土農業的社區網絡。)
主持：胡嘉明博士 (社會經濟研究計劃合作研究員)
嘉賓：區晞旻 (馬寶寶社區農場)、趙文敏 (聖雅各福群會社區經濟互助計劃)
馬寶寶抱持這些信念，實踐永續農業︰ 養護土地─以自家製有機肥料餵養土地，拒用任何傷害土壤、破壞生態之化學用品 不時不植─順應天時，種植當茬的農作物 自製堆肥─回收社區廚餘，如豆漿舖的豆渣、街市魚檔的魚雜，自製營養豐富的堆肥、魚肥，滋養土壤。既循環有用資源，亦減輕城市處理固體廢物的壓力 地產地銷─支持本地生產、本地銷售，縮減「食物里程」，省卻不必要的物流成本 社區認證─以「社區認證」建立信譽，而非申領「有機認證」。我們 認為，「有機認證」的出現，是基於消費者沒法直接與農夫溝通，了解生產情況，才需要第三者機構去檢察生產過程，以確認農場信譽。而在馬寶寶，我們常設有機 農墟、定期舉行農場導賞，讓你直接與農夫對話，實地了解農夫如何種植，也可告訴農夫你的需求及期望。因此，我們不需要「有機認證」。我們希望，「社區認 證」建立的，不只是你與農夫的互信關係，也重構人與人、人與土地之間的關懷與溝通，共同發展支持本土農業的社區網絡。